Haricots Flageolets
4,40 €
Origine : France
Producteur : Qualisol Bio
Le Haricot flageolet est une légumineuse riche en fibres et nutriments essentiels. En cuisine, il offre une multitude de possibilités et est une alternative très intéressante aux céréales et légumineuses plus classiques.
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Recette sur le paquet : trempage 1 nuit dans 3x leur volume d’eau. Jeter l’eau de trempage et faire cuire à feu doux (départ eau froide) dans 3x leur volume d’eau pendant 90 min.
Poëlée haricots et flageolets, flageolets à l’échalote, flageolets crème et lardons, …
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