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![epeautre 1kg recto](http://epiceriedisa.fr/wp-content/uploads/2022/11/epeautre-1kg-recto-300x300.jpg)
2,80 €
1kg
Farine panifiable mais pauvre en gluten. Issue de 2 sortes de céréales appelées « petit épeautre » et « grand épeautre » et appréciée pour son petit goût de noix. Elle est plus riche en protéines mais aussi en magnésium, zinc, fer et cuivre que la farine de blé.
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![seigle recto 1kg](http://epiceriedisa.fr/wp-content/uploads/2022/11/seigle-recto-1kg-300x300.jpg)
2,10 €
Farine dite « panifiable », mais pauvre en gluten mais en moindre proportion que la farine de blé. De couleur légèrement grise, elle est riche en minéraux, notamment en fer.
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![type 110 1 kg verso](http://epiceriedisa.fr/wp-content/uploads/2022/11/type-110-1-kg-verso-300x300.jpg)
1,90 €
1kg
Farine complète pour pains bis et pains complets.
Riche en fibres.
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![type 150 1kg recto](http://epiceriedisa.fr/wp-content/uploads/2022/11/type-150-1kg-recto-300x300.jpg)
1,90 €
1kg
Farine intégrale, elle contient l’ensemble du son de grain de blé.
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![Type 45](http://epiceriedisa.fr/wp-content/uploads/2022/10/type-45-recto-300x300.jpg)
1,70 €
1kg
Farine dite blanche à pâtisserie ou « fleur de farine ». La T45 est une des farines les plus utilisées en cuisine, et surtout en pâtisserie. Le chiffre 45 correspond au niveau de raffinage de la farine.
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![type 55 1 kg recto](http://epiceriedisa.fr/wp-content/uploads/2022/11/type-55-1-kg-recto-300x300.jpg)
1,60 €
1kg
Farine blanche, panifiable (avec laquelle on peut faire du pain).La farine T55 est légèrement plus complète que la T45.
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![type 65 1kg recto](http://epiceriedisa.fr/wp-content/uploads/2022/11/type-65-1kg-recto-300x300.jpg)
1,90 €
1kg
On qualifie également la farine T65 de farine blanche mais aussi farine de tradition. Farine panifiable.
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![type 80 1kg recto](http://epiceriedisa.fr/wp-content/uploads/2022/11/type-80-1kg-recto-300x300.jpg)
1,90 €
1kg
Farine bise ou semi-complète pour les pains spéciaux plus prononcés en goût et avec une mie plus compacte.
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![](http://epiceriedisa.fr/wp-content/uploads/2022/11/14-cereales-1kg-recto-300x300.jpg)
3,10 €
1kg
Préparation pour réaliser du pain spécial 14 céréales et graines riche en goût et croustillant.
Il suffira d’y ajouter, l’eau, la levure et le sel.
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![campagne recto 1 kg](http://epiceriedisa.fr/wp-content/uploads/2022/11/campagne-recto-1-kg-300x300.jpg)
2,10 €
1kg
Cette préparation pour pain de campagne vous permettra d’obtenir un pain sans graines à la couleur foncée avec un goût prononcé.
Il suffira d’y ajouter l’eau, la levure et le sel.