Préparation pour pâte à Pizza
2,20 €
1kg
Son mélange de farine de blé et de farine de seigle donnera un excellent goût à votre pizza.
Il suffira d’y ajouter l’eau, le sel, la levure et l’huile d’olives. Recette inscrite au dos du paquet.
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Composition :
Farine de blé, farine de seigle, gluten de blé, farine de blé malté.
Recette : 500g de préparation Pizza, 300ml d’eau, 9g de sel, 5g de levure sèche de boulanger, 30g d’huile d’olives.
Mélanger tous les ingrédients et pétrir pendant 10 à 15 min. Mettre en boule et laisser reposer (à l’abri des courant d’air) pendant environ 60 min. La pâte est prête. Couper la pâte en 2, l’étaler à l’épaisseur souhaitée, garnir et enfourner à four chaud (220°C) en bas du four pendant 10 à 15min.
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