Pois cassés

3,10 

400g
Origine : France
Le pois cassé fait partie de la famille des légumineuses avec les pois chiches et les petits pois. Principalement connus pour la recettes de la soupe et de la purée de pois cassés, ces pois secs (ou fendus) sont riches en glucides et protéines.

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Recette sur le paquet : rincer à l’eau, cuire à feu doux (départ eau froide) dans 3x leur volume d’eau pendant 30 à 45 min.

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