Raisins de Corinthe
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Les raisins de Corinthe sont petits, sans pépins, de couleur foncée. Ils sont délicieux.
Ce type de raisin sec possèdent de nombreuses vertus : anti-constipation, protège le coeur, l’anémie…
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Provenance : Son nom lui vient de la ville de Corinthe, ville qui se trouve en Grèce.
Idées recettes sucrées : panettone, clafouti, charlotte, bûche au chocolat et aux raisins secs…
Idées recettes salées : accompagne les toasts, les plats de foie gras ou les farces légères.
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