Semoule de blé dur
2,50 €500g
La semoule de blé dur est parfaitement adaptée pour réaliser de délicieuses pâtes fraîches maison.
Mais vous pouvez également l’utiliser pour faire du pain, des galettes, des gâteaux…
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Semoule de blé tendre
1,20 €500g
La semoule de blé tendre communément appelée froment, est extrait du blé dur. Cette semoule contient :
des vitamines ;
des sels minéraux ;
des enzymes ;
très peu de matières grasses. -
Semoule de maïs Polenta
2,20 €450g
Semoule à saveur douce originaire d’Italie.
A utiliser pour les galettes, peut également servir à finir une sauce, elle permet de régaler tous les gourmands.
Elle se prête bien aux recettes les plus variées, aussi bien sucrées que salées. D’une jolie couleur jaune or, elle donnera du pep’s à tous vos plats ! -
Sons de blé
1,30 €200g
Le son de blé, est l’enveloppe qui protège les grains de céréales. Il est obtenu lors de la mouture de la céréale,
Source de phosphore, manganèse, magnésium, fer, le son est également riche en fibres solubles. -
Spätzle
5,40 €1kg
Origine : Allemagne
Format économique en 1 kg, vous allez fondre pour le goût de ces spätzle allemandes aux oeufs. -
Speculoos d’épeautre
3,90 €230g
Provenance : Moulin des Moines Bio
Croustillants et parfumés, les Spéculoos d’épeautre Bio du Moulin des Moines sont parfaits en accompagnement, au goûter, au dessert… -
Sucre Candy
2,90 €200g
Le sucre candi est constituée de cristaux de très grande taille.
En cuisine, les cristaux peuvent être utilisés tels quels, afin de sucrer des boissons chaudes, comme le vin chaud ou l’Irish coffee. Ils peuvent également sucrer du thé ou du café. -
Sucre Granulé
2,90 €150g
Plus résistants à la chaleur, les sucres granulés ne fondent pas complètement. Avec leur texture croustillante, vous les apprécierez pour décorer vos chouquettes, brioches, gaufres… -
Sucre roux clair
3,30 €500g
Le sucre de canne roux clair est légèrement raffiné ce qui lui donne un aspect plus clair que le sucre roux complet.
Il donnera une léger goût caramélisé à vos tartes aux pommes, tartes au sucre, gâteaux, cookies au chocolat, crumbles, compotes, brioches… -
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Tagliatelles fraîches
12,00 €Pâtes fraîches artisanales, 100% semoule de blé dur, oeufs « plein air » et eau.
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Terrine de campagne
6,00 €En fonction des disponibilités et des saisons :
Terrines de campagne, pâté de sanglier, mirabelles, noisettes ou autres 150g,
Provenance : Ferme fagnot (54) -
Thé Romarin
3,90 €20 sachet de 1.3g
Infusion bien-être : Foie.
Ingrédients issus de l’agriculture biologique : Artichaut, Romarin, Ortie, citron, églantier, écorce d’orange, menthe douce, extrait de menthe poivrée, extrait de citron. -
Vermicelles chocolat
2,70 €100g
pour décorer et apporter une touche gourmande sucrée à toutes vos pâtisseries, gâteaux, muffins, coupes de glaces…